Често срещани неизправности и методи за ремонт на машини за производство на юфка

1. Панелът не може да бъде свързан и има счупени или излишни панели. Това обикновено се причинява от неправилна междина на ролката. Когато панелът е счупен, разстоянието между долната група ролки може да бъде намалено или разстоянието между горната група ролки може да се увеличи; когато има излишен панел, методът на регулиране е обратният.
2. Когато машината за приготвяне на юфка работи, ръбът се движи или дебелината е неравномерна от двете страни. Това се дължи на непостоянната междина между двата края на ролките. Регулирайте правилно разстоянието между двата края на ролките, за да постигнете равномерен ефект.
3. Юфката е на вълни. Това обикновено се причинява от ъгъла на монтаж на скрепера и режещия гребен е твърде голям. Регулирането на ъгъла на тези части може да реши този проблем.
4. Панелът се залепва за ролката. Това може да се дължи на прекомерна влага в тестото или разхлабени болтове на скрепера. Уверете се, че влажността на тестото е подходяща и проверете дали болтовете на скрепера са затегнати.
5. Юфката не може да се чупи при обработката. Това може да се дължи на несъответствието между ножа на секцията и долната плоча. Регулирайте правилно позицията на острието, за да разрешите проблема.
6. Фидето се начупва. Това може да се дължи на примеси в юфката или неравномерно тесто. Уверете се, че няма примеси в процеса на месене на тестото и се уверете, че тестото е равномерно.